Работа: в Хабаровском крае , 1 вакансия

Кафе грузинской кухни "Ткемали" Требования: - Осуществление руководства кухней организации общественного питания. - Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получение с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации. - Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил...